· 广东质检院研制的凉茶非法添加物检测新方法入选2016年全国食品药品稽查优...
广东质检院研制的凉茶非法添加物检测新方法入选2016年全国食品药品稽查优秀案例
时间：2017-05-25 浏览次数： 字体：【大 中 小】 分享
人民微博 新浪微博 腾讯微博 日前，广东质检院国家食品质检中心成功研制的《凉茶中对乙酰氨基酚含量的测定》和《凉茶中吗啡、罂粟碱、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-串联质谱法》检测技术方法，顺利通过广东省食品药品监督管理局组织的专家论证，被采纳并应用于凉茶检验检测工作中，助力政府执法部门打击凉茶非法添加行为，相关案例入选2016年全国食品药品稽查优秀案例。
近年来，凉茶行业快速发展的同时，激烈的市场竞争也带来了不少问题。一些不法分子受利益驱使，在凉茶中非法添加西药成分，以提高凉茶的功效，这已经成为了行业潜规则。乙酰氨基酚等属于医学临床应用的处方药物，必须在医生指导下方可使用。若消费者在没有限制饮用量的情况下饮用非法添加药物成分的凉茶，很有可能会导致多种不良反应和并发症，危害身体健康。
为严厉打击食品药品违法行为，保障民生安全，2016年8月，顺德区市场监督管理局对辖区内销售的自制散装凉茶进行了抽检，并委托该院国家食品质检中心对样品中乙酰氨基酚和吗啡成分进行紧急检测。但当时国内尚无有凉茶中上述成分的相关技术检测标准。为此，该院立即成立技术攻关团队，组织分析相关监督抽查结果与数据，对药理功效作出分析比对，历时一个月，终于攻克技术难题，研究制定了科学、可行、可靠的《凉茶中对乙酰氨基酚含量的测定》和《凉茶中吗啡、罂粟碱、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-串联质谱法》检测技术方法，及时出具检测数据，为政府职能部门严厉打击凉茶非法添加行为提供了强有力的技术支持。
（广东质检院 李锦清 供稿）